Благодаря новой функции высокотемпературного пара Вы сможете с легкостью разнообразить ваш рацион, испытать новые вкусовые ощущения и порадовать близких своими кулинарными шедеврами. Еще никогда изысканная кухня не была такой легкой. NU-SC300 сможет стать как прекрасным дополнением к уже имеющейся технике, так и заменить многие приборы у вас на кухне.
Высокотемпературный пар — это частицы нано размера, температура которых превышает порог в 100℃, что позволяет частицам проникать в еду глубже и, как следствие, ускорить процесс готовки.
Разогретые до высокой температуры молекулы воды быстро проникают внутрь еды, разогревая её равномерно, тем самым делая её нежной и сочной. Влага испаряется, что позволяет добиться золотистой корочки. Даже при использовании высоких температур блюдо останется сочным внутри.
При использовании системы высокотемпературного пара тепло моментально попадает в центральную часть продукта и растворяет избыточные жиры и масло изнутри.
При использовании высокотемпературного пара, тепло от испарения добавляется к конвекционному и радиальному жару, что дает возможность быстрого приготовления.
Всего одна печь позволит вам готовить, как настоящий профессионал. В дополнение к разогреву паром, печь можно использовать для выпечки, парообработки, варки компота, тушения и ферментации. Кроме того, возможен разогрев на пару, являющийся одним из самых здоровых способ разогрева.
Уровень испарения масла 130% по сравнению с обычной конвекционной печью.
Благодаря высокотемпературному пару блюдо сохраняет насыщенный цвет и не теряет вкуса.
Готовит до появления золотистой корочки.
Начиная с Ферментации — заканчивая запеканием.
Обрабатывается паром на низком огне до 3х часов. Появилась возможность долгого тушения благодаря увеличенному резервуару с водой.
Благодаря большому объему (30 л) приготовить на пару целую курицу больше не проблема! Не надо ничего нарезать, чтобы «уместить» в пароварку.
Высокие торты и целая птица — на вашем столе!
Дизайн
традиционный
Номинальная мощность
1500 Вт
Объём камеры
30 л
Режимы
верхний гриль, приготовление на пару, конвекция, автоматические программы приготовления
Термостат
есть
Таймер
электронный
Количество протвиней в комплекте
2
Особенности
внутренняя подсветка, сенсорное управление, дисплей
Материал корпуса
металл
Цвет
черный
Размеры (ШхГхВ)
47.60х49.40х37.50 см
Вес
20 кг
Комплектация
решётка, противень
Дополнительная информация
30 автоматических рецептов