Благодаря новой функции высокотемпературного пара Вы сможете с легкостью разнообразить ваш рацион, испытать новые вкусовые ощущения и порадовать близких своими кулинарными шедеврами. Еще никогда изысканная кухня не была такой легкой. NU-SC300 сможет стать как прекрасным дополнением к уже имеющейся технике, так и заменить многие приборы у вас на кухне.
Высокотемпературный пар — это частицы нано размера, температура которых превышает порог в 100℃, что позволяет частицам проникать в еду глубже и, как следствие, ускорить процесс готовки.
Разогретые до высокой температуры молекулы воды быстро проникают внутрь еды, разогревая её равномерно, тем самым делая её нежной и сочной. Влага испаряется, что позволяет добиться золотистой корочки. Даже при использовании высоких температур блюдо останется сочным внутри.
При использовании системы высокотемпературного пара тепло моментально попадает в центральную часть продукта и растворяет избыточные жиры и масло изнутри.
При использовании высокотемпературного пара, тепло от испарения добавляется к конвекционному и радиальному жару, что дает возможность быстрого приготовления.
Всего одна печь позволит вам готовить, как настоящий профессионал. В дополнение к разогреву паром, печь можно использовать для выпечки, парообработки, варки компота, тушения и ферментации. Кроме того, возможен разогрев на пару, являющийся одним из самых здоровых способ разогрева.
Уровень испарения масла 130% по сравнению с обычной конвекционной печью.
Благодаря высокотемпературному пару блюдо сохраняет насыщенный цвет и не теряет вкуса.
Готовит до появления золотистой корочки.
Начиная с Ферментации — заканчивая запеканием.
Обрабатывается паром на низком огне до 3х часов. Появилась возможность долгого тушения благодаря увеличенному резервуару с водой.
Благодаря большому объему (30 л) приготовить на пару целую курицу больше не проблема! Не надо ничего нарезать, чтобы «уместить» в пароварку.
Высокие торты и целая птица — на вашем столе!
Бренд
PANASONIC
Тип
мини-печь
Объём камеры
30 л
Дополнительная информация
30 автоматических рецептов
Количество протвиней в комплекте
2
Цвет
черный
Номинальная мощность
1500 Вт
Размеры (ШхГхВ)
47.60х49.40х37.50 см
Вес
20 кг
Комплектация
решётка, противень
Таймер
электронный
Особенности
внутренняя подсветка, сенсорное управление, дисплей
Термостат
есть
Дизайн
традиционный
Материал корпуса
металл